海虹蒜苗什锦蛋炒饭

更新于： 2024-11-14分类：小吃阅读： 8

食材

步骤

1. 首先备齐所有的食材。

2. 用刀把蒜苗切碎，胡萝卜切丁，青红椒也切成小丁。

3. 把鸡蛋打散后，锅中倒入20克花生油烧热后，把打散的鸡蛋炒熟后盛出来备用。

4. 另起锅倒入剩下的30克花生油烧热后，先爆香蒜苗和胡萝卜丁。

5. 这个时候加入海鲜酱，没有海鲜酱的可以不放。

6. 把海鲜酱大火翻炒出香味后。

7. 加入提前煮熟的海虹肉。

8. 大火继续翻炒1分钟左右。

9. 这个时候加入青红椒丁。

10. 锅中加入适量的盐调味。

11. 再加入鸡精提鲜调味。

12. 大火继续翻炒至所有的食材断生变色的时候。

13. 锅中这个时候就可以倒入米饭咯。

14. 把倒在锅中的米饭打散后，和所有的食材混合翻炒均匀后。

15. 加入提前炒熟的鸡蛋。

16. 大火翻炒至1分钟左右即可关火。

17. 把做好的炒饭盛到碗里，上面我又放了一勺海鲜酱。

18. 味道不要太好吃，鲜掉眉毛没人管呀。

19. 再来一张诱惑你。

20. 成品一

小贴士

海虹肉可以换成其它自己喜欢的海鲜，食材也可以用家里现成的各种食材哟……

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