脆皮山药奶酪棒～健脾养胃还补钙

更新于： 2024-11-01分类：小吃阅读： 24

食材

步骤

1. 成品图！

2. 准备铁棍山药

3. 削皮

4. 洗干净后切段

5. 上锅蒸熟后压成泥，加入白砂糖搅拌均匀

6. 加入奶粉增加奶香味

7. 加入适量的糯米粉，糯米粉的量酌情添加，看面团的成形情况

8. 揉成光滑的面团

9. 分成大小均匀的剂子

10. 取一个剂子按压饼状，包入芝士碎

11. 收口捏紧，整理成长条棒棒状

12. 准备面包糠和蛋液

13. 把山药棒在蛋液里滚一圈

14. 裹一层面包糠

15. 全部做好，依次放入铺好油纸的烤盘

16. 送入预热好的烤箱，上下火180度烤12分钟，看到山药棒明显膨胀鼓起就好了

17. 烤好取出来晾至不烫手可以吃了

18. 超级拉丝的山药奶酪棒

19. 拉丝效果很不错啊！

20. 成品图！

小贴士

温度根据自己烤箱脾气调整。

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