瑞典肉丸

更新于： 2024-10-26分类：小吃阅读： 30

食材

步骤

1. 准备食材。

2. 猪肉切末。

3. 切姜。

4. 拍蒜。

5. 姜姜、蒜放在猪肉中，打一个鸡蛋进去，剁匀，然后倒入容器内。

6. 洋葱切丁。

7. 切葱花。

8. 容器内加入葱末、洋葱末、盐、生抽、生粉。

9. 加水，搅拌均匀。

10. 手套上粘上水防止肉黏在手套上，捏出一个个肉丸。

11. 下油锅炸肉丸，炸至肉丸浮起捞出。

12. 炒洋葱，加入番茄酱、肉丸，翻炒，加糖、白醋调味，煮至收汁。

13. 摆盘，完工~

小贴士

带塑料手套捏肉丸的时候，切记手套上粘上水防止肉黏在手套上哦~

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