香肠南瓜意面
食材
南瓜泥 | 180克 |
香肠 | 4根 |
意面 | 200克 |
黄油 | 20克 |
蒜 | 7瓣 |
黑胡椒粉 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
浓汤宝 | 1个 |
水 | 适量 |
黑胡椒碎 | 少许 |
步骤
1. 香肠切片备用。
2. 南瓜去皮切块上锅蒸20分钟,蒸熟后用料理机打成泥。
3. 蒜切末备用。
4. 锅中烧开水下入意面,煮5分钟左右。
5. 煮好的意面捞出,放凉水中浸泡。
6. 烧热锅放入黄油融化。
7. 黄油完全融化后放入蒜末炒香。
8. 放入香肠翻炒。
9. 放入南瓜泥。
10. 加入适量热水,没过食材即可。
11. 放入一个浓汤宝融化。
12. 汤汁浓稠后放入一勺盐。
13. 放入一勺胡椒粉拌匀。
14. 关火后放入沥干的意面,翻拌均匀。
15. 盛盘后撒少许黑胡椒碎即可。
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