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自制食材 美味糖醋土豆，凉拌土豆片，狼牙土豆，经典薯条的制作方法分享
在这篇文章中，我们将为大家介绍四种不同口味的土豆菜肴制作方法，包括糖醋土豆、凉拌土豆片、狼牙土豆和经典薯条。无论你喜欢酸甜口味，还是喜欢辣味或者原味，都能在这里找到适合自己口味的土豆菜肴。快跟着教程一起来制作吧！
一、糖醋土豆
1、1勺糖和白醋，3勺番茄酱，半碗清水，拌匀成汁。
2、土豆切块泡水，加点盐和醋，洗净沥干。
3、加两勺淀粉，给每一颗土豆都抹上淀粉。
4、油热下锅炸至微黄捞出。
5、再复炸至金黄后捞出。
6、将汁煮至沸腾后，将扎好的土豆粒放入并炒匀。
7、撒点芝麻，翻炒均匀后大火收汁，之后便可出锅。
二、凉拌土豆片
准备：土豆250克。酱油25克、辣椒油50克、香油5克、糖5克、花椒油5克、鸡精少量、醋5克、蒜泥5克、盐少量、葱。
1、将土豆的皮去掉，洗净，切成大小合适的薄片，尽量薄些，或者用工具擦成薄片。
2、将土豆片用清水冲净表面淀粉，浸入清水中防止变色。
3、锅中烧热适量的水，放入土豆片煮熟，注意不要煮得太软。
4、捞出煮好的土豆片，立即放入冰水中浸泡冷却，然后捞出沥干，用佐料拌匀，装盘，撒上葱花和白芝麻即可。
三、狼牙土豆
1、将去皮之后的土豆切成厚度适中的土豆片。
2、需要用到专门的模具切刀把每一片切成条。
3、切成条的土豆条放入冷水中浸泡。
3、浸泡一段时间之后，再冲洗两遍。
4、开始放油进锅中，加热炸土豆咯！油烧至7分熟之后，将沥干水了的土豆条放进去炸，喜欢香脆点的炸的时间就可以长点哦。
5、炸好后捞起，放入盐、生抽、醋、蒜泥、辣椒油、辣椒粉、花椒油（粉）葱花、香菜、孜然粉、五香粉拌匀。
四、经典薯条
1、首先我们需要将土豆清洗干净，再把它的皮都削下来并切成条放入盐水中浸泡一会。
2、往锅中倒入清水加热，同时把浸泡在盐水中的土豆条捞出来放入锅中煮熟。
3、把煮好的土豆条铺在烤盘上并刷一层油，最后将它放入烤箱中烤一段时间即可。
通过本文的介绍，相信大家已经学会了四道不同口味的土豆菜肴的制作方法。不管是做家庭聚餐还是招待客人，这些土豆菜肴都能给你带来惊喜。快动手尝试一下，享受美食的乐趣吧！
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