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糖醋菜 醋溜白菜

更新于: 2024-09-19分类: 小吃 阅读: 46

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

大白菜200g
适量
少许
干辣椒适量
葱花10g
2勺
2勺
1勺
淀粉1勺

步骤

#糖醋菜# 醋溜白菜

1. 大白菜

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2. 把大白菜掰开。

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3. 取大白菜的茎部分,叶的部分用于它用。

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4. 把大白菜的茎切成任意大小的块。

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5. 葱切成葱花。

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6. 干辣椒切成小段。

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7. 把干辣椒泡2或3分钟,然后沥干水分备用。

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8. 调制碗汁,碗里放2勺白糖。

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9. 2勺醋。

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10. 1勺生抽。

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11. 1勺水和1勺淀粉。把所有调料调匀。也可以加少许的盐。

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12. 锅里放油,爆香干辣椒和葱花。

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13. 放入大白菜。

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14. 翻炒均匀且等大白菜熟至8分时倒入碗汁。

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15. 翻炒均匀即可。

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16. 成品图

小贴士

糖和醋的比例可按照每个人喜欢的口味调整。

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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