奥利奥雪媚娘
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
糯米粉 | 50g |
玉米淀粉 | 15g |
糖 | 15g |
牛奶 | 90g |
黄油 | 10g |
内馅:淡奶油 | 120g |
糖 | 10g |
奥利奥饼干碎 | 40g |
步骤

1. 材料备好,粉类混合过筛

2. 倒入牛奶和糖

3. 搅拌均匀

4. 过筛一遍

5. 包保鲜膜,牙签扎孔

6. 水开之后,放入蒸15分钟。

7. 熟的面团中加入黄油,趁热揉均匀

8. 然后覆盖保鲜膜,冰箱冷藏半小时。

9. 将糯米粉炒熟,炒至微微发黄,闻起来一股米香味就可以了。

10. 奥利奥饼干去夹心,敲碎就可以了

11. 奶油加糖打至花纹清晰

12. 面团均分五份滚圆

13. 取一个面团撒点熟糯米粉(防粘)擀薄,挤一层奶油

14. 放1勺奥利奥碎碎,再挤一次奶油

15. 包好捏紧收口就可以了。

16. 胖乎乎肉嘟嘟

17. 雪白雪白的

18. 香甜软糯,爆好吃
小贴士
1、面糊蒸好之后趁热加入黄油,戴上手套,揉均匀。
2、沾怎么办?用熟糯米粉防沾就可以了。雪媚娘冷藏后口感更佳!
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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