香酥蚕豆

更新于： 2024-09-13分类：小吃阅读： 24

食材

步骤

1. 鲜蚕豆

2. 剥去外皮，清洗干净

3. 水开后放入蚕豆，加入精盐，焯水5分钟

4. 把蚕豆捞出来沥干水分

5. 锅内加入适量玉米油烧5分热后加入蚕豆，小火炸制

6. 炸制表面微黄就捞出来

7. 油温继续加热

8. 加入蚕豆，二次炸制

9. 炸制蚕豆金黄就熟了

10. 蚕豆出锅了，用吸油纸吸去多余的油脂

11. 炸好的蚕豆稀酥蹦脆

12. 非常好吃

小贴士

二次炸制不能省略，这样可以使蚕豆更加酥脆。

免责声明：以上整理自互联网，与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。（我们重在分享，尊重原创，如有侵权请联系在线客服在24小时内删除）

小吃相关推荐