南瓜土司

更新于： 2024-09-07分类：小吃阅读： 17

食材

步骤

1. 南瓜切块上蒸锅蒸熟。

2. 然后用料理机打成南瓜泥。

3. 把除黄油所有的食材加入盆中，揉成团。

4. 然后加入软化的黄油继续揉。

5. 揉到扩展阶段，能出手膜的状态。

6. 然后放在温暖处进行发酵到两倍。

7. 揉面排气，均匀的分成三块，用保鲜膜覆盖松弛20分钟。

8. 把一个面团擀成长舌状。

9. 从下到上卷起。

10. 依次卷好后继续松弛20分钟。

11. 松弛好后，接着同上再擀成长舌状，卷起。

12. 放入土司模具。

13. 发酵到九成满就可以进烤箱啦。今天我没盖土司盖，烤的时候上面可以放一张锡纸，以防烤糊。

14. 中下层上下火180度，四十分钟即可。

15. 把土司切片当早餐是不是很诱惑哦。

16. 超级好吃哦。

小贴士

1.每个烤箱大小不同，脾气不同，根据自己家调整时间和温度。

2.南瓜的吸水性不同也可根据面团的软硬自行调整。

3.土司可盖盖子，可不盖，根据自己的喜好。如果不盖，上面需要放一张锡纸。

免责声明：以上整理自互联网，与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。（我们重在分享，尊重原创，如有侵权请联系在线客服在24小时内删除）

小吃相关推荐