黄油曲奇

更新于： 2024-09-07分类：小吃阅读： 19

食材

步骤

1. 准备好材料

2. 黄油提前软化至手指一压就过

3. 加入糖粉

4. 加入白糖

5. 先用打蛋器搅拌均匀

6. 再打发至蓬松发白

7. 分二次加入全蛋液，每次加入都要打至与黄油融合才能加入下一次

8. 这是打发好的状态

9. 筛入低筋面粉

10. 用刮刀拌至无干粉

11. 裱花袋装入裱花嘴，再把面粉装入裱花袋中

12. 在烤盘上挤出曲奇形状，中间要间隔

13. 放入预热好的烤箱，上下火150度，中层15-20分钟

14. 烤至表面金黄色即可

15. 成品图

小贴士

1、黄油要提前室温下软化。

2、烤箱温度和时间只供参考，大家还是以自家烤箱脾气为准。

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