热菜 
凉菜 
汤粥 
主食 
小吃 
甜品 
烘培 
自制食材 茴香苗鸡蛋饼
食材
| 茴香 | 一把 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 燕麦粉 | 150克 |
| 盐，花生油 | 适量 |
| 面粉 | 150克 |
| 五香粉 | 适量 |
步骤
1. 所有的食材准备好，茴香清洗干净，切成碎末。
2. 切好的茴香碎装在一个较大的器具中，加入面粉，加入燕麦粉，面粉和燕麦粉的比例为1:1。
3. 打入鸡蛋。
4. 加入五香粉和盐，缓缓的倒入水，一面倒一面搅，不要一次性倒太多了，以防面糊太稀，故意做成厚点的面饼，所以放的水少一点，如果想要面饼薄一点，水稍微多一点点。这儿盐不要放多了，因为茴香苗是有名的高钠蔬菜，会有一股淡淡的咸味儿，如果像做普通鸡蛋饼一样加盐的话，盐就会超标，钠的摄入量就会大大的增加，所以放盐的时候一定要注意少量。
5. 不粘平底锅中，放入少量的油，小火，倒入一勺面糊，摊开来成圆形，煎至底部金黄之后翻面煎另一面至金黄，就熟了。
6. 由于煎的时候面饼较大，吃的时候稍微放凉，切成小块儿会更方便。
7. 成品。
8. 成品。
免责声明：以上整理自互联网，与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。（我们重在分享，尊重原创，如有侵权请联系在线客服在24小时内删除）
上一篇：红薯南瓜粥
下一篇： 芒果奶昔+夏天的味道
小吃相关推荐
日历
| 一 | 二 | 三 | 四 | 五 | 六 | 日 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | ||||
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
评论列表