黑麦鱼肠汉堡

更新于： 2024-08-15分类：小吃阅读： 26

食材

步骤

1. 准备好食材

2. 按照先液体后粉类揉面十五分钟

3. 加入软化的黄油揉到扩展阶段

4. 发酵到2倍大取出揉匀排气分成6个小面团

5. 二次发酵到2倍大表面刷蛋液洒芝麻

6. 烤箱提前预热180度，25分钟左右出炉

7. 这个时候煎个荷包蛋

8. 鱼肠蒸熟

9. 黄瓜洗净切片

10. 鱼肠切片

11. 面包胚对半切开

12. 底部那片抹上沙拉酱，然后放黄瓜、荷包蛋、芝士片、鱼肠夹好就行

小贴士

烘烤的时间根据自家烤箱时间来灵活调节，黑麦的上色会深一些。

喜欢生菜的可以夹生菜、火腿之类的都可以。

免责声明：以上整理自互联网，与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。（我们重在分享，尊重原创，如有侵权请联系在线客服在24小时内删除）

小吃相关推荐