南江大叶茶

更新于： 2024-06-20分类：小吃阅读： 40

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

简介

南江大叶茶，为地理标志证明商标；农产品地理标志产品。产于四川省南江县汇滩、流溪、元顶子山等高山茶区，产地森林环抱，云雾缭绕，雨量充沛，土地肥沃，无公害，茶叶含富硒和30多种人体必需的氨基酸及微量元素。

特点：南江大叶茶是当地群众沿用的俗用茶名和品种名，该品种属灌木型中叶类早芽种，原有的茶园呈零星分布，树高1.2，树幅1.2不等，树姿开张，分枝较密，节间长，平均，长宽比值2︰3，呈椭圆形。原料考究，制作精细，外形扁直光滑，色泽黄绿光亮，香气鲜嫩、清香持久，滋味鲜甘醇厚，汤色碧绿明亮，叶底嫩黄成朵如兰。

产地介绍：南江县位于四川东北部米仓山南麓，南江大叶茶的分布地域在北纬31°50′—32°45′，东经106°27′—107°07′的范围内，海拔800之间的高山茶区，产茶区森林环抱，云雾缭绕，雨量充沛，土地肥沃，紫色叶岩，呈微酸性，森林覆盖率62.3%。
南江县区域属亚热带秦巴区湿润季风气候，四川盆地，川东北边缘，具有明显的立体气候特点。山上山下气候差异悬殊，年平均气温，最热七、八月份，平均气温，最冷一月分阶段，平均气温，无霜期259天，年积温平均为，年日照1500小时，年降水量，相对湿度72%，森林覆盖率为62.3%，气候水文等自然条件优越，适宜于南江大叶茶生长发育。

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