自制披萨酱

更新于： 2025-04-09分类：自制食材阅读： 10

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 蒜切片、洋葱切碎（这样搅打的时候会更碎）

2. 番茄顶部切十字花刀，泡入开水中一分钟剥去外皮

3. 切成小块

4. 所有食材放入料理机

5. 搅打成茸

6. 锅内加入橄榄油

7. 倒入酱茸煮开

8. 加入白糖

9. 罗勒碎

10. 披萨草

11. 加盖小火慢慢煮

12. 汤汁减少时加入番茄沙司、盐继续煮

13. 看到酱汁变浓时关火冷却

14. 完全冷却后入冰箱密封保存，也可以用来制作意面时使用。

小贴士

1、糖和盐的比例可以随自己的喜好来调节。

2、酱喜欢吃有颗粒感的，就不要搅打的太碎。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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