海鲜乌冬面（炒）

更新于： 2025-03-07分类：小吃阅读： 2

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备食材。裙带菜提前泡发，鱿鱼耳是烤熟的。

2. 韭菜洗净切段，鱿鱼耳切丝，胡萝卜和裙带菜随意切切就行。

3. 锅中适量橄榄油烧热后下入各种蔬菜，海鲜（可换成肉类）。

4. 翻炒均匀至虾仁变成红色，放入乌冬面。

5. 加入日式沙拉汁。

6. 再加入日式酱油。

7. 最后放入韭菜段，适量的鸡精和盐。

8. 大火翻炒均匀即可。

9. 装盘。

10. 乌冬面&昆布汤。

小贴士

1 炒的乌冬面不一定非要开水焯一下，口感一样会劲道爽滑；

2 这款面的精华就在于日式沙拉酱的酱汁和日式酱油，日式酱汁称得上是日式料理必备佐料哟；

3 盐的用量要掌握好，不易太多，因为酱汁本身就是咸的。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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