秋梨膏

更新于： 2025-03-07分类：小吃阅读： 4

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备好食材，这只是一小部分，方便拍照

2. 把雪梨洗净，去皮

3. 切成小块，核留着

4. 把核也切小块

5. 红枣洗净去核

6. 姜洗净，去皮，切成丝

7. 把雪梨放入搅拌机里

8. 启动机器搅成梨蓉

9. 把梨蓉倒入锅里

10. 倒入雪梨核

11. 倒入红枣

12. 倒入姜丝

13. 倒入冰糖

14. 大火煮开，转中小火40分钟

15. 待梨蓉煮成黄色就可以了

16. 过滤，有纱布更方便

17. 二次过滤

18. 过滤出来的梨汁

19. 把梨汁倒入锅里

20. 大火煮开转中火

21. 待梨汁慢慢变浓稠，转小火，同时需要不停的搅拌

22. 熬到梨汁用勺子划开，纹路不会马上消失就可以了

23. 盛起来

24. 待梨汁放凉，倒入蜂蜜

25. 搅拌均匀

26. 秋梨膏成品

小贴士

1、雪梨最主要的功效在梨核上，千万不要丢掉了哈。2、梨汁不要熬太过了，不然装瓶子里挖不出来哦。3、耐心一颗。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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