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自制食材 超下饭的双椒杏鲍菇
食材
| 杏鲍菇 | 2个 |
| 大红椒 | 1个 |
| 大青椒 | 1个 |
| 大蒜 | 4粒 |
| 葱 | 适量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 盐 | 1勺 |
步骤
1. 所有食材清洗干净。
2. 杏鲍菇、青红椒切小块，葱姜蒜切末。
3. 锅烧热，放入杏鲍菇煸炒出水分。
4. 杏鲍菇铲到一边，锅中加适量油，下入姜蒜爆香，加青红椒大火翻炒片刻。
5. 加2勺生抽
6. 1勺蚝油
7. 1勺白糖
8. 适量盐，翻炒均匀。
9. 出锅后撒上葱花即可。
10. 成品。
11. 开吃啦，一口一勺根本停不下来。
小贴士
杏鲍菇先煸炒一下炒出水分，口感很Q很脆，这一步一定不能少。
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