快手早餐~火腿葱花饼
食材
面粉 | 半碗(普通小碗) |
水 | 半碗 |
鸡蛋 | 两个 |
葱叶 | 两根 |
火腿肠 | 一根 |
盐 | 一勺 |
步骤
1. 首先准备好食材,葱只要葱叶就好
2. 葱切成葱花备用
3. 火腿肠去掉外面的皮
4. 然后把火腿肠切成细丁
5. 鸡蛋打散
6. 搅拌均匀
7. 倒入半碗水
8. 半碗面粉
9. 搅拌成面糊
10. 放入一小勺盐
11. 再次搅拌均匀
12. 取平底不粘锅,刷少量油,舀入两勺面糊,摊成圆饼
13. 等到表面彻底凝固就是熟了
14. 成品
小贴士
火腿肠可以换成任何蔬菜,摊饼的时候不翻面会更加好看,翻面就比较酥香。
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