宝宝辅食之奶香玉米饼

更新于： 2024-09-09分类：小吃阅读： 25

食材

步骤

1. 新鲜甜玉米一根，先把玉米粒剥下来，或是像我一样直接用刀把玉米粒切下来，因为后面弄成玉米糊，所以并不要求必须完整的玉米粒

2. 玉米粒加牛奶或是白水，放进料理解榨成糊，在这之前需要把玉米须挑出干净哦。

3. 这就是榨好的玉米糊了，有没有闻到一股香甜

4. 玉米糊分成两部分，一半做粥，一半等会儿做玉米饼。取一半的米糊放进锅里，然后加水小火慢慢熬煮

5. 取适量青菜一小块瘦肉，我正好有煮熟的瘦肉，如果没有的话生猪肉也是可以的

6. 将猪肉和绿叶菜切碎，根据宝宝的接受程度决定切块的大小哦，先把猪肉下锅，猪肉可以多煮一会儿，如果是生猪肉，更要多熬煮一下，建议最少20分钟哦

7. 猪肉煮的软烂以后加入绿叶菜继续煮一会儿，对了，全程要小火哦。这时候可以准备做玉米饼了

8. 剩余的玉米糊里倒入少许牛奶，加入面粉，蛋黄，少许盐，搅拌均匀成面糊

9. 面糊如图，同样面粉的加入量也可以根据宝宝的口味调整哦，少加一些面粉口感更软嫩，玉米香味更足哦

10. 磨具洗干净放到平底锅或是饼铛上，锅底加油，倒进面糊，最好不要倒太慢哦，因为面糊稍有膨胀，倒太满会溢出来的

11. 等小火煎一会儿之后，面糊凝固，就可以轻轻去掉磨具了，翻过把另一面也煎制金黄，这个过程一定要小火哦，不然没有熟透就先糊掉喽

12. 等煎好玉米饼那粥也差不多好咯，装碗拿给宝宝吃吧，有没有闻到一股玉米香气扑上来

13. 这道简单美味的宝宝辅食你学会了吗？如果有什么问题欢迎大家留言提问，我会第一时刻给大家回复，如果你喜欢这道美食，那请关注我吧，以后还有更多美食分享哦

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