宜宾县茵红李

更新于： 2024-06-21分类：小吃阅读： 15

简介

宜宾县茵红李，为农产品地理标志产品。产地范围为四川省宜宾市宜宾县。

产品特色:果皮较薄，果肉黄绿色，离核。可溶性固形物 11.6%，每 100 毫升果汁中含糖 8.07 克，酸 0.66 克，维生素 C3.55毫克。质地嫩脆化渣，风味甜浓，清香爽口，耐贮性较强。

形态特征:树势强健，树冠自然开心形，树姿开张。树皮较光滑，枝条粗壮，叶片细长较肥厚、深绿色、有光泽，倒阔披针形，有细锐锯齿。花较小，白色，每个花芽内有 2～3 朵花，先开花后发叶。幼树以春梢和秋梢结果为主，成年树以长果枝结果为主。果实近圆球形，果形指数 0.8，田间实测平均单果重 33.3 克。成熟时果皮底色青黄，阳面呈紫红色，全果着粉，缝合线较明显，果梗长 3.0 厘米左右。

品种特点:（1）生长快、投产早。（2）果实品质优良，成熟期较晚，市场价位高。茵红李平均单果重40克，最大果重可达60克以上；果实扁园形，强光面是紫红色，全果着粉，果肉黄绿色，汁多，肉脆，皮薄，离核；于7月中旬成熟，且避开了本地品种的上市期，市场销售情况良好，较耐贮运，具有较明显的市场优势。（3）茵红李适应性强，对气候、土地要求不严，技术要求不高，在较粗放的管理条件下易获得高产。

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