咸鸭蛋是我国汉族独有的菜肴，它的美味和营养让它深受老百姓和现今市场的喜爱。通常我们在市场上买咸鸭蛋，其实咸鸭蛋也可以自己做的。咸鸭蛋的腌制方法有很多种，妈网百科给你介绍三种常见又简单的咸鸭蛋的腌制方法和一些腌制时的注意事项。

作者 : 韩俊 时间 : 2024-07-10 浏览 : 95

羊肉串是普及性烧烤，基本是属于大众食品，不少人都很喜欢这种馨香扑鼻的小吃。美味的羊肉串并不是只能出现在街头烧烤小吃，在家也能做出让人垂涎三尺的羊肉串，自己做羊肉串更健康美味呢。

作者 : 韩俊 时间 : 2024-07-07 浏览 : 107

白萝卜营养价值高，生吃熟吃都可以；功效也多，在增强食欲、促进消化、止痰化咳等方面都有用。白萝卜的做法很多，但其中白萝卜的研制方法最受关注。有喜欢吃白萝卜的妈妈问道，孕妇能吃腌制白萝卜吗？

作者 : 韩俊 时间 : 2024-07-04 浏览 : 106

俗话说“小雪腌菜，大雪腌肉”，当秋季露出依依不舍的尾巴时，就可以着手准备腌咸菜的各种材料了。腌咸菜是平常百姓家平常的一件事情，但似乎大家对于腌咸菜有种无法割舍的情感。腌咸菜具有一种特别的味道，家的味道。每家每户腌泡菜、腌酸豆角、腌黄瓜、腌萝卜、腌雪里蕻等等，忙得不亦乐乎。下面跟着小编来领略这种特别的食物带来的独特味道。

作者 : 韩俊 时间 : 2024-07-04 浏览 : 103

黄瓜咸菜是一道受不少重口味爱好者喜爱的腌制食品。一般人们都在超市购买灌装好的黄瓜咸菜，但其实黄瓜咸菜的腌制方法也很简单，自己在家学着制作也很容易上手哦！黄瓜咸菜能够作为调味、拌饭食品，同时也能制作成各种家常菜。

作者 : 韩俊 时间 : 2024-07-04 浏览 : 160

黄瓜，可炒着吃，可凉拌吃，可生吃，也可腌制着吃。蔬菜的价格一直上涨，很多家庭都开始制作一些菜干或者是腌黄瓜，当成小菜吃也是不错，还能省点钱。黄瓜怎么腌制能变成爽脆可口的腌黄瓜呢，其实也不难，腌制黄瓜第一步是挤出黄瓜的水分，加入海盐，也可以用食用盐代替，腌制几个小时候，放入到调好的酱汁中泡黄瓜，放一个星期左右腌黄瓜就做好了。

作者 : 韩俊 时间 : 2024-07-03 浏览 : 178

想要享受美味的甜面酱，不再需要出门购买！本文将分享一个简单又省事的自家制作甜面酱的方法，只需要几个简单的步骤，你就可以轻松拥有一罐香甜可口的甜面酱。无论是作为蘸料还是自助食材的配料，甜面酱都能为你的美食增添独特的味道。 分享一个懒人版的教程，比较简单，也没那么费事！这个玩意用来蘸黄瓜也很好吃！  路边摊的煎饼果子，加的甜面酱，就是这个味道！学会了，又省好

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-21 浏览 : 346

在桂花香气弥漫的季节里，我们不能错过利用这个大自然馈赠的香料——桂花。今天，小易将分享自制桂花酱的做法。这款酱料甜美清香，比市售的更加浓稠。它不仅可以用来制作桂花糕和桂花藕，还可以在各种甜品中加入一些桂花酱，让味道瞬间提升。赶快自己动手，品尝属于秋季的这份美味吧！ 所需食材：桂花、清水160克、老冰糖250克、蜂蜜制作步骤：第一步：摘好的桂花放到小孔篮子里簸匀，比较老的、干的桂

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-21 浏览 : 344

年夜饭是中国传统文化中的重要一环，为了这一天的晚餐，很多家庭都会提前准备丰盛的菜肴。而炸丸子作为一道美味佳肴，不仅在北方和南方都备受欢迎，还寓意着团团圆圆的美好祝愿。本文将为大家分享家庭版自制炸丸子的简单方法，让你在新的一年里享受到外酥里嫩的美味，满满的幸福感。 南北方的饮食文化虽然有差异，但也有相同的地方，炸丸子就是其中的一种，一般南方和北方在春节前都会炸丸子，只不过可能炸丸子用的

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-21 浏览 : 140

牛肉酱是一道香辣过瘾的美食，然而外面买的牛肉酱常常配料多、牛肉少。今天，我将分享我珍藏30年的家庭版牛肉酱独家秘方，用料简单，步骤简单，而且口感非常不错，关键是有大块的牛肉。夹馍、拌面、拌饭都能享受这道美味。 其实吧，想吃牛肉酱完全可以自己可以在家做，虽然过程有些麻烦，但是口感非常不错，关键是有大块的牛肉，吃着特别的解馋。 有人担心自己做的牛肉酱不好吃，今天我就把我珍藏

作者 : 韩俊 时间 : 2024-06-21 浏览 : 161