宝宝辅食：三文鱼鸡肉米披萨

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备好所有食材》把鸡肉切丁，三文鱼切小片，洋葱切细丁备用。

2. 在鸡肉中加入少许玉米淀粉和盐腌制5-10分钟。

3. 在三文鱼加入几滴柠檬汁，这一步大家看情况，也可省去，加柠檬汁可以更好去腥。》此时可预热烤箱，180度，上下火，10分钟。

4. 锅中放少许植物油，中火加入洋葱煸炒出香味，然后加入处理好的鸡肉丁，翻炒2-3分钟至熟软，鸡肉表面呈现一点金黄色，盛起备用。

5. 在烤盘上薄薄刷一层植物油。

6. 把米饭铺在底部，不要太厚哈，1cm左右就差不多了，稍稍压紧实一点，这样最后烤出来不会散架。然后在米饭上抹一层自制番茄酱》米饭建议煮得软糯一点哈，不然最终成品会散架的。》番茄酱建议大家自制，如果没有，也可以不涂抹，或抹芝麻酱之类也可以，当然味道就差点了。

7. 均匀铺上步骤4中处理好的洋葱鸡肉丁。

8. 然后铺上三文鱼片，最后在上面撒一层薄薄的芝士。

9. 放入烤箱，一直考到芝士变金黄色即可。》小芽用180度（提前预热8-10分钟），上下火，烤了大约12-15分钟。大家根据自己烤箱情况看时间哈，不要烤太久，不然米饭会变硬。

10. 烤完取出，三文鱼鸡肉，口感丰富，刷了一层番茄酱，酸酸甜甜，加了芝士奶香味也十足。

11. 超级诱人

12. 最后可撒一点紫菜丝装饰。

13. 开动，开动

小贴士

一、适合宝宝年龄：12个月以上，咀嚼能力有限的，米饭煮得软糯些。然后食材尽量切碎处理软烂一点哈。

难度：易

时间：30分钟

用具：刀、砧板、碗、筷子、烤盘、烤箱

二、芝士营养解读

芝士也叫做干酪、奶酪、起士、起司等

本质上是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作，也都含有可以保健的乳酸菌，但是芝士的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。

• 能补充钙质。

• 能增进抵抗疾病能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康等。

• 含有的乳酸菌有利于维持肠道内正常菌群的平衡和稳定，防治便泌和腹泻。

• 购买时选择颜色均匀者为佳。

食用量

1岁以上就可以吃芝士了，每天吃20-30克为宜。

三、小贴士

1、因每个烤箱温度都会有区别，大家需根据自身情况调整时间。

2、没有烤箱的，直接用平底锅和微波炉，小火慢慢加热至芝士融化哈！

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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