番茄鸡肉肠披萨

更新于： 2025-04-13分类：小吃阅读： 4

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 面粉中加入盐、糖和酵母。

2. 加入炼奶和水，水不要一次加入，要根据面粉的吸水性进行上下调整。

3. 加入炼奶和水，水不要一次加入，要根据面粉的吸水性进行上下调整。

4. 揉好的面团放入盆中，覆盖保鲜膜发酵至2倍大。

5. 发酵好的面团。

6. 将面团擀成圆形饼状，均匀铺在披萨盘上，将边缘整理整齐。

7. 用叉子叉上一些小孔，加盖醒发15-20分钟。

8. 醒发好的面团表面刷一层全蛋液，放入烤箱中下层，200度，上下火，8~10分钟即可。

9. 烤好的饼胚上刷一层番茄酱，洒上切碎的鸡肉肠。

10. 铺上适量的洋葱丝和青椒丝，最后铺上一层番茄片。

11. 最后根据自己的喜好铺上一层马苏里拉奶酪，饼胚外缘用刷子刷一层橄榄油

12. 烤箱预热至200度，中层上下火，8~10分钟左右即可。

小贴士

1、番茄切开后，尽量选汁水稍微少一些的薄片，选择小番茄也可以。

2、烘烤时间和温度要根据自己烤箱的脾气进行调整。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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