绝世美味宫保鸡丁面
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
鸡腿子 | 一只 |
葱 | 一根 |
淀粉 | 适量 |
黄瓜 | 一根 |
面条 | 两小坨 |
花椒 | 适量 |
酱油 | 五勺 |
醋 | 四勺 |
老干妈 | 两大勺 |
糖 | 根据个人口味适量 |
步骤

1. 让面条自己去边上的锅里煮着,煮面条没啥技巧。然后黄瓜,葱切碎碎,鸡腿切块然后淀粉伺候,抓一抓按摩按摩。

2. 面条乖乖的躺在锅里,嗯,很好。我们该调酱汁了。酱油醋老干妈按比例放进去,然后是糖,我家比较喜欢吃甜口所以放糖相对多,嗯自己调完尝一下,符合自己口味就好。

3. 倒油,油热了放花椒和葱,味道稍微出来一些即可放鸡腿肉,炒一炒,炒熟变色了就可以了。

4. 重头戏,倒入酱汁,一定要比鸡腿肉多一些嗷,不够就加水,好好炒五分钟要让鸡腿子入味才可以

5. 宫爆鸡腿那边炒熟了最后放入面条和黄瓜。面条一定要抄掉水,干干的才好拌。

6. 上桌了,因为我俩比较饿所以就没时间好好拍了,写这个的时候已经吃完了。我这次一不小心省事了,其实面条改成意大利那种劲道的面更好,还有没有辣椒我拿老干妈代替了,喜欢吃花生米的可以放花生米。反正做菜就是这样,大方向定了剩下的DIY自己来创造哈
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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