网红柠檬百香果鸡爪

更新于： 2025-03-20分类：小吃阅读： 4

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 鸡爪洗净，剪掉指甲，切成小块。

2. 锅内加水后放入鸡爪，料酒和姜片。

3. 大火煮15分钟左右，确保鸡爪煮熟，捞出用冷水冲掉浮沫，直至鸡爪完全降温。

4. 然后把鸡爪放入冰水中浸泡，这样会让鸡爪更Q弹。

5. 柠檬、洋葱、小米椒、葱、香菜、蒜、姜，洗净切好放入碗中，喜欢吃辣的可以多放一些小米椒。

6. 放入百香果、盐、生抽、糖搅拌均匀，喜欢酸点的可以多放百香果。

7. 把鸡爪倒掉冰水沥干，然后倒进腌料中，搅拌均匀，尝尝味道，可以按个人口味适当调整一下。

8. 最后放进冰箱冷藏4小时以上，时不时翻动一下，才更入味哟。

9. 酸辣开胃，一个字“爽”~~~

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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