花胶(新西兰鳕鱼胶)炖牛奶
食材
纯牛奶 | 500ml |
花胶 | 400克 |
灰枣 | 4颗 |
枸杞 | 适量 |
石蜂糖 | 60克 |
水 | 一碗 |
步骤
1. 1、准备好所有材料。
2. 2、花胶提前泡好,泡发方法看前面的贴子。
3. 3、灰枣切开去核。
4. 4灰枣放入炖盅,加入一碗水。
5. 5、加入花胶。
6. 6、按鱼胶功能炖2小时。
7. 7、2小时后加入石蜂糖。
8. 8、加入纯牛奶。
9. 9、加入枸杞。
10. 10、再炖上半小时即可。
小贴士
温馨小提示
1、怕吃牛奶长胖的,可以买脱脂的纯牛奶。
2、炖花胶的时间因花胶而决定,新西兰鳕鱼胶肉厚,建议炖久点。
3、以上的材料是3个人的量,请根据情况增减。
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