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自制食材 蘑菇炒肉
食材
| 口蘑 | 300g |
| 五花肉 | 100克 |
| 青椒 | 1个 |
| 小葱 | 1根 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 油 | 5克 |
| 盐 | 4克 |
| 耗油 | 5ml |
| 生抽 | 5ml |
| 花椒粉 | 1克 |
步骤
1. 准备好口蘑。
2. 准备好青椒、葱姜蒜。
3. 口蘑切片儿待用。
4. 青椒切块儿待用。
5. 配菜切好待用。
6. 准备好五花肉。
7. 锅中倒入油，加热至五成热，放入五花肉，爆炒。
8. 加入耗油、生抽，翻炒均匀。
9. 加入花椒粉翻炒均匀。
10. 放入葱姜蒜爆香。
11. 加入蘑菇翻炒均匀。
12. 加入盐，放入少许水。
13. 放入青椒翻炒均匀。
14. 收汁即可出锅了。
15. 味道鲜美的蘑菇炒肉就上桌了！
16. 鲜香好吃哟！
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