美味甜点-芒果黑米甜甜

更新于： 2024-11-09分类：小吃阅读： 25

食材

步骤

1. 准备好食材，芒果我还是偏爱小台芒哈哈~

2. 黑米、白糯米洗净，用清水浸泡4-8小时

3. 将泡好的黑米、白糯米一起放入电饭煲中，加入水，按下煮饭键

4. 芒果洗净去核，去皮

5. 将芒果切成小块备用

6. 将切好的芒果粒倒入料理机中

7. 再加入酸奶

8. 打烂成泥状，倒入杯子中备用

9. 黑米饭蒸好后，稍稍放凉

10. 把黑米捏成圆形状

11. 将黑米团子放在芒果汁里

12. 再切一些芒果装饰即可

13. 不论在什么时候，能吃上一口甜点，心情就会变得开朗起来

14. 黑米和芒果的完美结合，给你不一样的甜点享受哟

小贴士

芒果较燥热，多吃易上火，不要一次性吃太多。

我选用的是白糯米和黑米做原料，非黑糯米，黑糯米相对粘性没有那么好，更容易散开，

口感要更硬一些；白糯米的粘性要更强，加到米里这样更容易捏成饭团子。

芒果酸奶汁略稠了一些，如果不喜欢喝稠的，在榨汁的时候可以加一些牛奶或者水来稀释。

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