糖尿病菜谱~罗汉菜团儿
食材
玉米面 | 200g |
面粉 | 100g |
油菜 | 5颗 |
蘑菇 | 适量 |
虾皮 | 适量 |
葱 | 少许 |
姜 | 少许 |
蒜 | 适量 |
盐 | 少许 |
生抽 | 少许 |
香油 | 少许 |
土豆 | 5片 |
步骤
1. 油菜和蘑菇
2. 油菜掰开 清洗干净
3. 锅中水开 放入油菜蘑菇
4. 加少许盐煮开捞出
5. 挤干水分 切小
6. 将油菜蘑菇盛入盆中
7. 小碗中放虾皮 葱花
8. 加入少许盐
9. 将虾皮葱花倒入油菜蘑菇中 滴入几滴香油拌匀
10. 取一个大一点的盘子 倒入面粉
11. 再倒入玉米面 拌匀
12. 将油菜蘑菇团成圆形
13. 放入玉米粉中滚动
14. 让菜团子表面沾满玉米面
15. 土豆切成圆片
16. 蒸锅中水烧开 蒸屉上放上土豆片 把菜团子放在土豆片上 盖上盖子蒸一刻钟
17. 团子一出锅忍不住咬上一口
18. 配上一碗葱蒜油汁 蘸着吃 味道好的不要不要的
小贴士
团子下面放土豆是为了避免团子粘锅
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