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趣多多饼干

更新于: 2024-10-26分类: 小吃 阅读: 9

 

食材

低筋面粉100g
玉米淀粉80g
白砂糖60g
鸡蛋1个
黄油80g
可可粉20g
耐高温巧克力豆40g
1g

步骤

趣多多饼干

1. 准备好食材

趣多多饼干

2. 黄油室温软化,加入白砂糖

趣多多饼干

3. 用电动打蛋器打到体积膨胀,分三次加入一个鸡蛋打匀

趣多多饼干

4. 筛入低筋面粉

趣多多饼干

5. 筛入可可粉

趣多多饼干

6. 筛入玉米淀粉和1g盐

趣多多饼干

7. 拌成面团,加入20g的耐高温巧克力豆

趣多多饼干

8. 分成15g每个的小球

趣多多饼干

9. 用手按扁

趣多多饼干

10. 上面装饰上耐高温巧克力豆,放到提前预热好的烤箱上下火170度20分钟

趣多多饼干

11. 烤好后晾凉

趣多多饼干

12. 成品

小贴士

这个量可以做26-28个左右

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