解压化郁美容玫瑰茉莉慕斯

更新于： 2024-09-07分类：小吃阅读： 23

食材

步骤

1. 准备好即食燕麦、玫瑰花、茉莉花、奶油、花生、核桃、杏仁

2. 称量吉利丁粉

3. 在吉利丁粉中加入温水，搅拌均匀，隔水加热至完全融化，加入牛奶

4. 在天然奶油中加入几滴柠檬

5. 用电动打蛋器打至干性发泡

6. 在打发好的奶油中加入吉利丁牛奶混合液，轻轻切拌均匀

7. 将吉利丁奶油混合液倒入容器中，入冰箱静置半小时，待吉利丁奶油液稍微凝固后，铺上烤过的麦片。

8. 将玫瑰和茉莉花瓣轻轻掰下，撒在上面

9. 再铺上一层吉利丁奶油液，撒上玫瑰和茉莉花瓣。

10. 入冰箱冷藏4小时以上。

11. 赏心悦目又细腻清香的玫瑰茉莉慕斯杯做好啦

12. 这诱人美味，入口即化，花香袭人，还有化瘀解郁美颜的功效呢。

小贴士

人造奶油（植物奶油）价格便宜，容易打发，但含有反式脂肪酸，多食对心血管有害，不建议使用。天然奶油口感细腻，入口即化，但热量很高，一次一小杯，不要贪杯哦。

吉利丁粉一定要先用温水搅拌均匀，再隔水加热至完全融化，不能直接用开水，不然会结块。

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