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自制食材 在家做简单好吃的酱汁土豆条，价格实惠又健康放心！
想吃薯条但又担心热量和脂肪？别担心！今天教你在家做健康又实惠的酱汁土豆条，口感酥脆，价格便宜，让孩子们爱不释手。
今天就给大家带来在家就能做的“薯条”——酱汁土豆条。
【酱汁土豆条】
1.首先我们准备一下食材：土豆两个，削去外皮，切成宽条，放在盆里，撒上玉米淀粉，颠盆拌匀。
小技巧：土豆条在炸制的时候先裹上玉米淀粉，裹玉米淀粉能使土豆条炸出来口感更酥脆。
2.锅中烧油，油烧至5成热，油面微微冒烟，抓入土豆条，炸制大约3分钟，用勺子轻轻一敲就断，把土豆条炸成金黄色，炸至土豆条外酥里软后，倒出控油备用。
3.下面， 我们开始烹饪，锅中烧油，倒入甜面酱翻炒几下，倒入蚝油，继续翻炒几下，加入一勺清水，不停的搅动锅，熬至汤汁粘稠起大泡，加入老抽调色，提一下底色。
4.下面开始调味，加入两勺白糖、一勺食盐，继续搅动，淋上少许水淀粉，汤汁粘稠后，倒入炸好的土豆条，迅速翻炒均匀。
5.把酱汁充分裹匀土豆条，淋上一点芝麻香油，增色增亮，翻匀后就可以出锅装盘，最后撒上一些熟芝麻作为点缀。
不用再外出购买昂贵的薯条啦！这道简单好吃的酱汁土豆条，绝对是你解决口腹之欲的首选。快学会如何制作，给孩子们带来健康又美味的惊喜吧！
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