家常版土豆烧牛肉:口感细腻 味道好吃 营养丰富
想要尝试一道口感细腻、味道好吃的菜肴吗?家常版的土豆烧牛肉将丰富的淀粉和蛋白质相结合,让你的味蕾感受到绝妙的美味。快来学习这道菜肴的制作步骤吧!
原材料:土豆、牛肉、葱姜蒜
调味料:盐、鸡粉、醋、酱油、蚝油、油
1. 买来的牛肉用凉水浸泡,去除其中的血水。土豆削皮切成小块,放入凉水中浸泡,葱姜蒜切成小段备用
2. 牛肉切成小块,凉水下锅,水开以后捞出用凉水清洗干净备用。
3. 起锅烧油,油温烧制六成热的时候,放入土豆小火慢炸,炸制土豆微微金黄色捞出。
4. 锅中留底油,放入葱姜蒜爆香,放入牛肉进行煸炒。
5. 锅中放入一点盐和酱油,大火快速煸炒,炒至牛肉微微变黄,放入准备好的土豆
6. 锅中放入一点蚝油,继续煸炒,炒到土豆和牛肉都变金黄,加入水进行炖煮
7. 大火烧开水以后,转小火。小火烧个二十分钟左右就可以出锅啦。出锅之前,根据自己的口味,是否要继续加盐和醋。
制作一道美味的土豆烧牛肉只需要简单的步骤,就能让你品尝到口感细腻、味道好吃的佳肴。无论是用餐还是招待客人,这道菜肴都是绝佳的选择。赶快动手尝试一下,让你的家人和朋友沉醉在美食的享受中吧!
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