快速掌握红烧日本豆腐烹饪小技巧,让您的家常料理更美味!
想要学会红烧日本豆腐的烹饪技巧吗?这篇文章将教您如何制作美味的红烧日本豆腐,关键就在于料汁的配制。快来收藏这份教程,让您的家常菜更加丰富多样!
1勺生抽、1勺蚝油、半勺糖、适量盐,一勺水淀粉搅拌成汤汁待用
油锅烧热,爆香葱姜蒜,如果有肉末的话把肉末煸炒至变色,没有的话就直接把日本豆腐和火腿肠一起丢进去,不要急着翻面,让它煎一下,煎制两面金黄,注意尽量不要用铲子铲,可以用掂锅来翻面
接下来把生菜倒进去,炒至断生,如果有金针菇更好,把金针菇去蒂先用水焯一遍再炒,吃起来更有嚼劲
然后再淋入事先调好的料汁,翻炒均匀即可
感谢您关注本篇教程,通过掌握这些小技巧,相信您可以轻松制作出美味的红烧日本豆腐。如果您觉得文章对您有帮助,请不要吝啬您的赞美和支持,转发、关注和评论将是我继续前进的动力。记得收藏本篇文章,随时查阅烹饪小技巧哦!
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