番茄牛腩的做法及家常独门秘方,让味蕾跳舞!每一口都是妈妈的味道!
想要学会做一道美味可口的番茄牛腩吗?这里有一份详细的食材、调料以及做法步骤,让您轻松成为家庭厨艺大师,给宝宝带来满满的口福。每一口牛腩都带给您妈妈的味道和温暖。
番茄牛腩是一道美味可口的主菜,下面是它的食材、调料以及做法步骤:
食材
- 牛腩:适量
- 番茄:适量
- 土豆:适量
- 大葱:适量
- 姜片:适量
- 蒜末:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 白胡椒粉:适量
调料
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 冰糖:适量
- 八角:适量
- 桂皮:适量
- 香叶:适量
- 鸡精:适量
做法
- 牛腩切成块状,加入盐和白胡椒粉拌匀,放置15分钟;
- 锅中倒入适量的油,加入姜片和蒜末爆香;
- 加入切好的牛腩煸炒至变色;
- 加入料酒、生抽和老抽继续翻炒均匀;
- 加入适量的水,加入冰糖、八角、桂皮和香叶煮开;
- 将土豆切块和大葱切段放入锅中一起炖煮30分钟左右;
- 最后加入切好的番茄,炖煮10分钟即可。
- 炖好后,加入鸡精调味即可。
希望这份番茄牛腩的做法能够对您有所帮助,让您在家中也能做出美味可口的番茄牛腩。快来尝试一下吧,让您的味蕾在每一口中跳舞!每日学一菜,陪伴宝宝一起成长,为自己和家人创造美好的味蕾回忆。
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