干贝海鲜粥

更新于： 2025-02-27分类：汤粥阅读： 2

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备好干贝，提前侵泡6-8小时。

2. 干贝侵泡好待用。

3. 准备好虾仁。

4. 准备好小葱、姜，切好待用。

5. 干贝中放入料酒、蚝油、生抽、白胡椒粉，搅拌均匀腌制10分钟。

6. 虾仁中放入料酒、蚝油、生抽、白胡椒粉，搅拌均匀腌制10分钟。

7. 大米清洗干净待用。

8. 砂锅中倒入橄榄油，加热至五成热。

9. 放入姜丝爆香。

10. 放入干贝炒香。

11. 再放入虾仁翻炒均匀。

12. 倒入开水，烧开锅。

13. 下入大米，转小火慢煮。

14. 粥熬煮20分钟。

15. 加入盐，继续熬煮，搅拌不要糊底。

16. 粥熬好了。

17. 滴入香油、小葱末。

18. 搅拌均匀，即可出锅了！

19. 一锅鲜香的干贝海鲜粥就上桌了！

20. 好吃极了！

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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