海苔拌饭

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 食材合照：大米200g，榨菜碎40g，火腿肠一根，黄瓜半根，芝麻海苔碎适量

2. 大米淘洗干净，加适量纯净水，按煮饭键焖煮米饭，煮饭水不要太多

3. 准备个寿司醋：30g白醋

4. 20g白糖

5. 3g食盐

6. 开小火，搅拌煮开，放凉备用

7. 黄瓜搓洗干净，火腿肠去包装，

8. 黄瓜切碎，火腿肠切碎，尽量切小点

9. 煮好的米饭盛出，用饭勺搅散放置温热，分次加入少许寿司醋，搅拌均匀，

10. 加入黄瓜碎，火腿肠碎，榨菜碎，芝麻海苔碎

11. 搅拌均匀

12. 根据自己喜好捏成饭团，即可上桌享用

13. 成品，营养均衡，美味健康，喜欢的小可爱一起来试试吧

小贴士

海苔营养功效

1、海苔中所含藻胆蛋白具有降血糖、抗肿瘤的应用前景，其中的多糖具有抗衰老、降血脂、抗肿瘤等多方面的生物活性。有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。

2、海苔中含有维生素A和维生素E，以及少量的维生素C，能增强记忆。

3、海苔中矿物质，有钾、钙、镁、磷、硒、碘、铁、锌、铜、锰等，促进骨骼，牙齿的生长。可以帮助人体维持机体的酸碱平衡。

4、海苔热量很低，纤维含量却很高，是可以放心食用的美味小食。

5、海苔味甘咸，性寒，能清热、化痰、延缓衰老，保持皮肤的润滑健康。能有效预防神经老化，调节机体的新陈代谢。

6、海苔能预防和治疗消化性溃疡。

7、海苔中含丰富的钙、铁元素，是治疗妇女儿童贫血的优良食物。

8、海苔由于含有一定量的甘露醇，所以它是一种很强的利尿剂，可作为治疗水肿的辅助食品。

9、所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量;

10、海苔中所含的藻朊酸，还有助于清除人体内带毒性的金属

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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