荷包蛋焖面

更新于： 2025-02-27分类：小吃阅读： 2

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备好鸡蛋，锅中烧开水，打入鸡蛋，盖盖儿小火儿闷熟。

2. 鸡蛋八分熟即可捞出待用。

3. 准备好葱姜蒜，切好待用。

4. 准备好一些肉沫。

5. 准备好一些湿面待用。

6. 锅中倒入油，加热至五成热，煸香花椒。

7. 放入肉沫，翻炒均匀。

8. 加入耗油、生抽、红烧酱油，翻炒均匀。

9. 放入葱姜蒜，翻炒均匀。

10. 加入适量的水，烧开锅。

11. 将面条铺在锅里。

12. 将面挑开，浸泡在汤里。

13. 烧开锅后，盖盖儿，小火儿焖6分钟。

14. 开过盖儿，挑开面条。

15. 撒上葱末即可出锅了。

16. 营养又健康的荷包蛋焖面就上桌了。

17. 喜欢吃酸的，配上一点醋，好吃极了！

小贴士

荷包蛋小火儿焖5分钟，不要全熟，糖心蛋更有食欲哟！

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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