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红烧鸭翅

更新于: 2025-02-27分类: 小吃 阅读: 1

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

鸭全翅3个
酱油1勺
蚝油1勺
料酒1勺
五香粉、十三香少许
食用油1勺
清水适量

步骤

红烧鸭翅

1. 鸭全翅一包

红烧鸭翅

2. 解冻,洗净

红烧鸭翅

3. 准备一锅清水加姜片

红烧鸭翅

4. 鸭翅冷水下锅,水开后焯水3分钟,捞起洗净

红烧鸭翅

5. 锅加食用油

红烧鸭翅

6. 加姜片

红烧鸭翅

7. 加入鸭全翅

红烧鸭翅

8. 大火翻炒至鸭翅微焦

红烧鸭翅

9. 加调小火,加料酒炝锅

红烧鸭翅

10. 加酱油

红烧鸭翅

11. 翻炒上色

红烧鸭翅

12. 加入适量清水

红烧鸭翅

13. 调大火,加入五香粉

红烧鸭翅

14. 加十三香

红烧鸭翅

15. 加蚝油

红烧鸭翅

16. 再加些酱油

红烧鸭翅

17. 翻拌均匀调料,大火煮开,盖住锅盖,转中火焖煮30分钟

红烧鸭翅

18. 鸭翅入味,起锅

红烧鸭翅

19. 红烧鸭翅,完成

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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