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#猪脚#亮晶晶de红烧猪脚

更新于: 2025-02-27分类: 小吃 阅读: 2

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

猪脚一个
熟花生米一小碗
冰糖一块
生抽 2大勺
老抽1勺
料酒2勺

步骤

#猪脚#亮晶晶de红烧猪脚

1. 猪脚洗干净,放在锅里煮一煮,拿出洗干净。

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2. 锅中放入适量油。热锅冷油。

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3. 开中小火,边炒猪脚。

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4. 中小火煸炒。到表面有点金黄。

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5. 加入两勺料酒。

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6. 老抽加一勺。

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7. 生抽加两勺。

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8. 加入煸炒好的熟花生米。

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9.道路锅中和猪脚一起翻炒。

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10. 加入三碗水。

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11. 倒好水之后。

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12. 假如一块儿冰糖,

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13. 中小火煮至沸腾。

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14. 盖上锅盖小火闷30分钟。

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15. 转入小砂锅中,继续小火炖煮。

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16. 继续盖上锅盖小火闷煮。

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17. 继续小火煮,收水收到酱汁浓郁发亮就可以啦。

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18.装盘可以吃了。

小贴士

放到砂锅中收汁的时候要勤翻身!,记得不要糊锅啦✔

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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