鸡蛋炒河粉

更新于： 2025-02-27分类：小吃阅读： 4

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备好牛肉切条。

2. 放入酱油、耗油、料酒、生抽、花椒粉、淀粉，搅拌均匀腌制10分钟。

3. 准备好香芹芯、洋葱切好待用。

4. 准备好鸡蛋。

5. 准备好葱姜蒜。

6. 提前浸泡好木耳待用。

7. 锅中烧开水，放入河粉煮3-5分钟。

8. 捞出泡在冷水中。

9. 锅中倒入油，加热至七成热，倒入鸡蛋翻炒均匀。

10. 锅中倒入油，加热至五成热，放入牛柳翻炒均匀。

11. 放入洋葱、葱姜蒜爆香。

12. 放入香芹芯、木耳翻炒均匀。

13. 加入盐、生抽、黑胡椒粉翻炒均匀。

14. 加入鸡蛋翻炒均匀。

15. 放入牛河翻炒均匀。

16. 出锅前撒上香葱。

17. 鲜香可口的鸡蛋炒河粉就上桌了！

18. 好吃到光盘哟！

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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