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酱焖鸡块

更新于: 2025-02-27分类: 小吃 阅读: 4

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

鸡腿肉500克
胡萝卜1根
青椒1个
3克
5片
5克
花椒粒12粒
料酒5ml
蚝油5ml
酱油5ml
黄豆酱20克
3克

步骤

酱焖鸡块

1. 准备好鸡块。

酱焖鸡块

2. 准备些胡萝卜、青椒切块备用。

酱焖鸡块

3. 准备好葱姜。

酱焖鸡块

4. 锅中烧开水,放入鸡块焯去血水。

酱焖鸡块

5. 鸡块捞出洗净备用。

酱焖鸡块

6. 锅中倒入油,加热至五成热,放入花椒粒爆香。

酱焖鸡块

7. 放入鸡块翻炒均匀。

酱焖鸡块

8. 加入料酒、蚝油、酱油。

酱焖鸡块

9. 放入葱姜翻炒均匀。

酱焖鸡块

10. 加入大勺黄豆酱。

酱焖鸡块

11. 倒入适量开水,盖盖儿焖煮20分钟。

酱焖鸡块

12. 放入胡萝卜、加入少许盐,继续焖5分钟。

酱焖鸡块

13. 放入青椒翻炒入味。

酱焖鸡块

14. 收汁出锅了。

酱焖鸡块

15. 酱香浓郁的酱焖鸡块就上桌了。

酱焖鸡块

16. 好吃又下饭哟!

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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