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小白菜肉丝面

更新于: 2025-02-27分类: 小吃 阅读: 1

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

瘦肉160g
生姜1片
老抽1勺
食用油适量
杏鲍菇1个
小白菜1把
适量
鲜面条2人份

步骤

小白菜肉丝面

1. 瘦肉和生姜分别切成丝。

小白菜肉丝面

2. 一起放入盘子里,加入盐搅拌均匀。

小白菜肉丝面

3. 再加入老抽和少许食用油搅拌均匀,腌制10分钟左右。

小白菜肉丝面

4. 杏鲍菇洗干净切成丝。

小白菜肉丝面

5. 小白菜洗干净备用。

小白菜肉丝面

6. 锅内倒适量的食用油烧热,下入腌好的肉丝翻炒至变色。

小白菜肉丝面

7. 下入杏鲍菇翻炒至变软。

小白菜肉丝面

8. 放盐调味。

小白菜肉丝面

9. 加入开水,烧开以后转小火煮10分钟关火。

小白菜肉丝面

10. 锅里放水烧开,将小白菜烫熟备用。

小白菜肉丝面

11. 面条煮熟后过凉水,控一下水分盛入碗里。

小白菜肉丝面

12. 摆上小白菜,浇上杏鲍菇肉丝汤。

小白菜肉丝面

13. 香喷喷的肉丝面做好啦!

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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