杏鲍菇秒变鸡米花
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
杏鲍菇 | 1根 |
盐 | 3g |
五香粉 | 1g |
椒盐粉 | 1g |
孜然粉 | 1g |
黑胡椒粉 | 1g |
辣椒粉 | 1g |
番茄酱 | 1碟 |
鸡蛋 | 2个 |
面包糠 | 适量 |
玉米淀粉 | 适量 |
食用油 | 适量 |
步骤
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1. 杏鲍菇1根切块装碗,加入盐3g拌匀
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2. 腌制15分钟至出水,而后挤出水分
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3. 碗中打入鸡蛋2个,加入五香粉1g、孜然粉1g、黑胡椒粉1g、椒盐粉1g、辣椒粉1g,拌匀
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4. 将杏鲍菇依次裹上玉米淀粉,沾匀蛋液,再裹上面包糠
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5. 锅中倒油烧热,放入杏鲍菇,小火炸至色泽金黄,捞出沥油
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6. 蘸取番茄酱即可享用
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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