卤面条

更新于： 2025-02-26分类：小吃阅读： 4

食材

步骤

1. 猪肉剁一下，也不需要太碎

2. 放碗里，放入料酒，生抽，老抽，耗油，搅拌均匀

3. 锅内水烧开

4. 下入面条

5. 煮开，加入适量食盐

6. 下入洗好的小青菜

7. 熟了，用筷子夹出来放入碗中

8. 淋入两滴香油，搅拌均匀，以免坨了

9. 热锅倒油

10. 下入调好的肉，炒至变色

11. 加入适量开水

12. 取一小碗，倒入一小勺淀粉，调成水淀粉

13. 倒入锅中，煮开

14. 将做好的肉酱浇在面条上

15. 就做好啦

16. 香喷喷

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