萝卜焖排骨
食材
猪直排 | 1根 |
白萝卜 | 半根 |
小葱 | 1根 |
姜片 | 适量 |
大蒜 | 2-3颗 |
大葱 | 8g |
李锦记蜜汁酱 | 1大勺 |
苹果 | 1个 |
步骤
1. 所需食材如图
2. 排骨泡水去血水,多换几次水直到没有血水
3. 排骨控干水后加入玉米淀粉,3滴蚝油,2滴无添加酱油,大葱和一片姜片切末加入腌制排骨
4. 用手抓匀
5. 用保鲜膜盖上
6. 放入冷藏层30分钟以上
7. 把其他的姜,大蒜,小葱切碎切段备用
8. 苹果去皮,放入水中泡着防止氧化
9. 把姜片和白萝卜一起入锅翻炒
10. 加入苹果块
11. 加入腌制好的排骨块一起翻炒
12. 加入莫过食材的水加入大蒜碎
13. 加入一大勺蜜汁酱
14. 盖上盖子中火煮开后改小火慢炖40分钟
15. 煮好啦,我忘了最后撒上小葱,你们记得撒上!
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