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芝士控最爱的蔓越莓芝士条

更新于: 2024-11-05分类: 小吃 阅读: 31

 

食材

奶油奶酪250克
原味浓稠酸奶200克
糖粉50克
全蛋1个
蛋黄1个
玉米淀粉20克
蔓越莓干25克
饼干底:消化饼干120克
黄油40克

步骤

芝士控最爱的蔓越莓芝士条

1. 蔓越莓干准备好

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2. 烤盘里铺上油纸饼干用擀面杖擀成碎末

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3. 黄油隔热水融化

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4. 倒入饼干末里拌匀

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5. 用勺子压紧压实放入冰箱冷藏半个小时

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6. 奶油奶酪加入糖粉

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7. 打发至顺滑

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8. 加入酸奶拌匀

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9. 加入一个全蛋和一个蛋黄拌匀

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10. 筛入玉米淀粉翻拌均匀

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11. 加入蔓越莓干拌匀

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12. 取出饼干底把芝士糊倒入

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13. 放入预热好的烤箱中层,先140度烤40分钟,再转180度烤10分钟上色

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14. 出炉等凉透后放入冰箱冷藏几个小时

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15. 脱模切块

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16. 最爱的芝士条

芝士控最爱的蔓越莓芝士条

17. 开吃吧

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