#懒人料理# 三文鱼菌菇杂蔬粥

更新于： 2024-09-21分类：汤粥阅读： 157

食材

步骤

1. 三文鱼3小片。

2. 在三文鱼上滴5滴柠檬汁，去腥提鲜。

3. 把三文鱼切成小粒粒，粒的大小随意。

4. 家里剩下的食材，玉米是熟的哦。

5. 胡萝卜切成米粒大小的丁。

6. 把玉米粒剥好备用。

7. 口蘑切成碎丁。

8. 锅里放水，水开后放2滴油，少许盐，先把胡萝卜放到开水里煮一下。

9. 然后放入玉米粒和口蘑煮一下。

10. 食材熟了后捞出备用。

11. 把蔬菜焯熟。

12. 蔬菜捞出后挤干水分，切成碎粒。

13. 生菜切成碎粒。

14. 先把大米洗干净。

15. 锅里放入水，水开了后放入大米，水再开后搅动一下米，避免粘锅，随后改小火煮20分钟。

16. 米粥煮至粘稠后放入菌菇和杂蔬，把它们煮开。

17. 再把三文鱼放入滚开的粥里。

18. 放入少许盐调味。

19. 最后把生菜放入米粥里，滴2滴香油，搅拌均匀即可。

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