南瓜蒸糕

更新于： 2024-09-21分类：烘培阅读： 153

食材

步骤

1. 南瓜去皮去瓤

2. 红枣清洗干净备用

3. 水果干切小块

4. 南瓜切薄片上蒸锅蒸熟

5. 用勺子压成南瓜泥

6. 放入面粉

7. 放入酵母粉

8. 搅拌成絮状

9. 和成软硬适中的面团

10. 底盘刷一层食用油面团整理成圆形摆放底盘中间

11. 摆放红枣

12. 摆放猕猴桃果干

13. 其它果干摆放好摆成自己喜欢的样子就好盖上盖子静置发酵30分钟

14. 发酵好了放入蒸锅水开后蒸25分钟焖2分钟

15. 时间到了美味香甜的南瓜蒸糕可以出锅了

16. 凉凉即食

小贴士

每一个南瓜的含水量都有所不同和面时请酌情调整面粉量和水量面团软硬即可。

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