章鱼小丸子

更新于： 2024-09-21分类：小吃阅读： 52

食材

步骤

1. 准备好材料

2. 章鱼烧粉倒入容器中

3. 章鱼烧粉加入鸡蛋

4. 加入纯牛奶

5. 加入纯净水

6. 搅拌至顺滑无颗粒

7. 倒入杯中备用

8. 美食锅放入章鱼丸子盘，启动美食锅开高温预热，预热好再倒入食用油

9. 接着倒入面糊

10. 再放入章鱼粒

11. 放入卷心菜丝

12. 放入葱花，煎至丸子定型

13. 转低温然后用筷子或竹签把丸子整理一下，将外面多余的面糊整理进去，再转动丸子至一半时再倒入面糊，如图，这样更能保证煎出来的丸子圆润

14. 等再次煎至定型时，再把丸子转动，接口朝下，煎至金黄色即可关火

15. 最后装盘撒上沙拉酱、照烧汁、海苔粉、海苔丝、木鱼花即可

16. 成品图

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